L’agroforesterie est devenue une technique agricole primordiale face aux enjeux de demain. Le verger hautes tiges, aujourd’hui en voie de disparition, a démontré et démontre encore une rentabilité économique évidente. Nous vous présenterons la multifonctionnalité
qu’il regorge. Diversification agricole, renforcement des services écosystémiques et plus-value sur la santé, les vergers hautes tiges sont la solution pour l’agriculture de demain.
Nous vous présenterons concrètement les techniques de plantation et d’entretien d’un verger hautes tiges. A défaut de «tailler» un arbre pour lui donner une forme particulière, nous le conduisons dans sa croissance naturelle pour accélérer sa mise à fruits, diminuer sa propension à faire des gourmands et la quantité de travail. L’objectif est de maintenir l’arbre dans son équilibre croissance-fructification grâce à des interventions douces et intelligentes. Basées sur la connaissance du comportement de la variété et de l’espèce, les nouvelles techniques combinées aux variétés anciennes de nos régions permettent de produire des fruits de qualité et en quantité satisfaisante.
Gratuit
Salle de l’IPES (site 1, Boulevard Léopold, 92 B à Tournai)
Horaire : 19h30 à 21h30
Conférencier : Benjamin Cerisier
Organisateur : PNPE et asbl Diversifruits en collaboration avec l’Ecole provincial d’horticulture IPES et la Ville de Tournai